蒸红薯多长时间
蒸红薯一般要25分钟才可以蒸熟,个头大一点的要多蒸几分钟,个头小的可以少蒸几分钟,水沸腾上汽后改用中小火来蒸即可。
要用大火还是小火来蒸红薯
红薯放入蒸锅后,盖上盖子,大火把水烧开,等上汽后就改中小火,蒸红薯一半要25分钟左右,个大的或许时间要久一点,个小的或许时间要短一点,在蒸的过程中不要轻易的去开锅盖,这样会影响红薯蒸出来的口感。
红薯要蒸着吃还是煮着吃好
红薯不论蒸还是煮着吃都各有不同的口感,对我来说都好吃。
蒸红薯的水分含量少,吃起来的口感要更干一些,更粉糯,也会更甜一些。
煮红薯的水分就要更多,吃起来的口感更绵软,也会更容易下咽。
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