婆婆丁是菊科的草本植物，根圆锥形，叶子呢是细长的波浪式，每年一到春季大量的生长。蒲公英又叫“婆婆丁”，南方温度高一般在三月份就可以挖到它了，北方冬天长，一般在三到五月会有新鲜的蒲公英。
1，蒲公英的叶子摸起来很薄，发绿，靠近根部的位置发紫发红。叶子卷曲有刺，摸起来有绒毛的不是蒲公英。
2，蒲公英的根茎或者叶子掰开会流出白色的液体，多了会粘手。
3，一般我们食用的蒲公英是开黄色小花的，一个花枝一朵，有好几朵的不是蒲公英。
4，蒲公英的根部发黑，没有过多的杂须，比较粗壮且长，根部在生长后期药用价值更大。
去火消炎，清热解毒
利尿，增强免疫力
祛湿热，痘痘口臭统统赶走
清肝利胆，饮酒者的良药
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