苏轼（1037年1月8日——1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士，眉州眉山（今四川眉山市）人，世称“苏东坡”。中国北宋文豪，“三苏”家族成员之一，“唐宋八大家”之一，“宋词四大家”之一。他与欧阳修合称“欧苏”，与辛弃疾合称“苏辛”，与黄庭坚并称“苏黄”，与陆游并称“苏陆”，后代文人称其为“坡仙”、“诗神”、“词圣”等
由于受到乌台诗案的牵连，苏轼锒铛入狱，经过友人的多方营救，才得出狱，出狱后的苏轼在做黄州了很小的官，从此对官场冷了心，闲暇之余爱上了开荒种地，在那里种地的日子里，苏轼给自己起了一称号，叫做“东坡居士”，还写了两首诗，叫做《东坡种花》，又写名字叫做《步东坡》的诗，他的很多作品集也带有东坡称号。
苏轼还是一个美食家，他在杭州做官的时候，发明了一种红烧肉，后人称那种做法的肉叫做东坡肉。后人便称苏轼为苏东坡。
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