皇帝柑是广东等地的品种，甚至其生产的德清县有“中国贡柑之乡”的荣誉称号，但是人们对于这种皮肉而且肉脆的品种很是喜欢吃。外形与橙子特别像，是橙子和橘子自然杂交品种。
皇帝柑又名贡柑，唐代广泛种植于广东德庆境内，现在广西各地也有种植。比较出名的是广东德庆，还有广西武鸣，广西灵山。作为广西人偏心的觉得，广西皇帝柑的口感更好。广西皇帝柑灵山的口感又略胜于武鸣，但是武鸣产的皇帝柑口感就已经超级争气了。武鸣气候也合适，产量大，果子口感好价格也不贵，真是性价比高的好果果。
皇帝柑又叫“帝王柑”、“贡柑”，其品种优良，果肉甜度高，在柑橘类水果中含糖量排名较前，是属于比较清甜的品种，对比平时吃的甜度较高的沃柑来看，两者甜度差不多，适宜不喜欢吃酸的人食用。
皇帝柑在未成熟时青皮阶段上市购买的话就没有籽，如果是表皮颜色发黄，成熟度较高的果子，就会逐渐长籽，果籽大小和橘子差不多，但果皮光滑，脆嫩，较薄，汁胞柔软，如果不喜欢吐籽的话，建议选择广东产地青皮时期的皇帝柑，不仅味道甜，还没有籽。
吃皇帝柑有什么好处
1、在皇帝柑或是柑橘中提取的橘络具有抗癌、理气化痰的功效，尤其对于一些气逆痰滞的患者最佳食疗，但是吃的时候别只吃橘瓤，而丢掉了橘络。
2、皇帝柑作为一种橙子和橘子的杂交品种，既有橙子治疗感冒久咳不愈的功效，又有橘子具有开胃顺气的功效。
3、皇帝柑对于一些爱美女性来说，富含丰富的维生素C可谓是美容养颜佳品，而且不仅让皮肤水嫩，更可以抑制黑色素沉淀。
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