巧克力是很多人都非常喜爱的一种甜食，可以提供热量、帮助增强兴奋性、补充黄酮素类营养素等作用。
巧克力的功效与作用
1.延缓衰老：巧克力中富含多酚类化合物，具有一定的抗氧化功能，有助于清除体内自由基，从而起到抗衰老的作用。
2.保护心脏：巧克力中含有黄烷醇等成分，可降低血管紧张素转化酶水平，避免因其含量过高造成动脉粥样硬化或其他心血管疾病。
3.降低血压：巧克力中含有的黄烷醇可以降低血液中血小板的黏附性，从而起到降血压的作用。
4.兴奋神经：巧克力含有可可碱，可以兴奋神经、提升精神。
5.巧克力当中含有的一些成分比如长链脂肪酸、脂质多糖等对于神经系统有很好的调节作用，在稳定情绪、缓解精神紧张、保持良好的心情方面，巧克力也能够发挥出积极的作用和功效。
多数巧克力含糖较多，建议适当食用。三岁以下的儿童、糖尿病人不宜食用。
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