小米属于粗粮还是细粮
所谓粗粮，是相对精米、白面等细粮而言，主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等多种谷类和黄豆、红豆、绿豆等豆类。
与细粮相比，粗粮的维生素B1和膳食纤维含量更加丰富，维生素B1具有促消化、增食欲，维持神经系统正常功能的作用，膳食纤维能够吸收大量水分，促进肠蠕动，有利于排便，并能吸附肠腔内的某些有害物质，排出体外。
另外，粗粮的碳水化合物含量相对低，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取。所以说，粗粮有益健康。
想要控血糖的人怎么吃小米
第一，一个人平常一天吃多少主食的总量，换成小米以后不能超标。举个例子，如果每天吃三两主食，不管你是吃大米、小米、二米饭还是三米饭，吃的总量都不要超过三两。即使换成小米，总量也不能超。
第二，根据个人的胃肠道反应决定，如果全吃小米受不了，可以大米加小米。
第三，不要完全地就喝小米粥。喝太多的粥营养是不够的，粥里的营养成分比起饭里要下降很多，糖尿病人也不能说吃得越少越好，否则引起体重下降或者是营养不良，血糖更控制不住。
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