菠萝蜜长在树上，菠萝蜜即不是长在地上也不是结在藤上，而是长在粗壮的树干上。
成熟果实重5-20公斤，果实为椭圆形至球形，成熟时果皮为黄褐色且表面有瘤状凸体与粗毛。
菠萝蜜有两种类型
软肉型：成熟后果实能徒手剥开，肉甜且软，果汁也多。
脆肉型：成熟后果皮不易徒手剥破，果肉硬而脆，甜度变化较大，口感没软肉型好。
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