“红枣花生汤”
红枣花生汤是一道传统的食补汤,被广泛用于孕妇及产妇的身体调养中。花生、红枣洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。健脾和胃、补血养血。因此,在民间,一直有着“面白血不足,花生红枣补”的说法。实际上起主要作用的就是花生红衣,就是外面这一层层薄薄的红外皮。
薄薄花生衣,功效真的强
花生红衣为豆科植物花生的种皮,味甘、微苦、性平,有止血散瘀、消肿之功效,是治疗贫血和出血症的主要药物,且兼有补肾养胃、润肺止咳、补中益气、清肠排毒的疗效,在《本草纲目》和《中华药典》等书中均有记载。临床应用表明,花生红衣还对多种出血均有较好的疗效。如能治血友病、类血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜,肝病出血症,术后出血,癌肿出血,胃、肠、肺、子宫等出血。
另外,花生红衣抽提物可作改善静脉功能不全、浮肿等血管强化剂。花生红衣抽提液具有清除自由基的能力,对动脉粥样硬化有缓解作用。
花生衣虽小,功效却很大。
增加血小板,补血效果显。
老百姓有句谚语“欲增血小板,花生衣煮饭。”花生衣能减轻出血,缩短凝血时间,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,改善血小板的质量。“西医中,狭义的补血指增加红细胞、血红蛋白,但从广义的补血概念来说,增加血小板也是补血;同时,花生红衣还能够补中益气,能够补脾胃之气,脾主运化,统血,脾气好气血自然好。
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