可可粉是由可可豆研磨而成，可可树广泛栽培于全世界的热带地区，喜生长在温度高，湿度大，土壤肥的环境中，可可粉主要是用于生产巧克力和饮料。而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成。多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。适合生长在热带或者亚热带，主要是用于冲泡咖啡。
1.原料不同：可可粉：可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品。咖啡：咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。
2.用途不同：可可粉：可可粉多用于生产巧克力和饮料，也是巧克力蛋糕必须的制作材料。咖啡：咖啡粉用于冲泡各种各样的咖啡饮料和混合成其他类饮料。
3.口感不同：可可粉：可可粉香味较为浓郁，口感香甜，柔润顺口，味道柔和。咖啡：咖啡香醇度降高，而且会出现涩味、酸味和甜味。
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