蜗牛在法国地区是顶级佳肴，在我国也有一种叫白玉蜗牛的佳肴。据资料记载，白玉蜗牛就是我国科研人员从野生褐云玛瑙螺中变异培育而成的一种可食用、营养价值高的蜗牛品种。截至目前为止，白玉蜗牛是业界公认最具食用价值的蜗牛，其富含营养价值，仅是所含蛋白质就达到了73.61%，远超相等质量的牛肉蛋白质含量（牛肉蛋白质含量仅20%）、鲍鱼的蛋白质含量（鲍鱼干的蛋白质含量也才达到54.1%）。另外还含有多达20多种人体所需的氨基酸，在食用价值上完全不输牛肉、不输鲍鱼了。
白玉蜗牛属于新型蜗牛品种，它外表与普通蜗牛最大的区别就是白玉蜗牛除了壳之外浑身洁白如玉，让人一眼看上去就有与众不同、高贵的感觉。
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岭和峰的区别 1、含义不同：岭指的是相连的山；峰是高而尖的山头，岭是指一座座山相连在一起，峰指一个单一的山的最高点 2、特点不同：岭的特点是坡度和缓、连绵；峰的特点是坡度大、细长高耸、孤立。 3、形状不同：…
