贡眉、寿眉，这是白茶中采摘最老的两个级别，通常茶叶主体以叶片居多，采摘时以成熟的一芽二、三叶甚至更粗老的叶片为主。可光看这两个名字常常让人分不清楚区别在哪。很多人用一句话总结，认为贡眉就是品质较好的寿眉。福鼎老贡眉茶是从古代老寿眉茶中挑选出来的一种古老的白茶，用于向朝廷上贡。因此，它被称为贡眉茶。
贡眉和寿眉的区别
1、品种原料区别
贡眉：以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
寿眉：以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
2、口感区别
贡眉口感比较醇厚清甜，会有瓜果香、甜度较高，也会有蜜韵、米香等菜茶的特有香味。
寿眉则比较浓郁醇厚，香气偏向花香，回甘较好，更加耐泡。寿眉会出现枣香、药香。
寿眉与贡眉并没有质量好坏之分，都是好茶，以下四点是它们共有的功效：
1.能清凉解毒、明目、降火效果强，还能治风火、牙疼，从此不再害怕上火啦~
2.促进新陈代谢和其他功能，是一个很好的保健茶，比如说降三高呀，保护肝脏呀~
3.老寿眉有发热，散热的作用，冬天喝特别适合哦~马上就要入冬啦，在天气凉凉的冬天，泡杯老寿眉，会让身体觉得轻松和愉快~
4.茶叶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素和锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神的功效，是当今公认的最安全、营养的绿色健康饮品~~ 纯天然，值得拥有哦~
总结
贡眉与寿眉的不同之处在于它们的树种，贡眉大多用菜茶制成，而寿眉大多用大白茶制成。贡眉一般毫心比较明显，叶片嫩，而寿眉毫心不明显，叶片粗大。
贡眉色泽翠绿，比较亮，寿眉颜色深一点，也是翠绿。贡眉汤色浅一点，寿眉汤色会浓一点。贡眉香气是鲜纯的，而寿眉香气是带有清香的。
其实寿眉与贡眉很不好区别，很多资深茶友也不好分辨。况且当年寿眉与贡眉就是同一种茶，只是叫法不一样，再后来两者制作的茶种发生改变而已。
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