卡布奇诺和摩卡咖啡都属于意式咖啡中的奶咖，都需要添加牛奶。不同在于：卡布奇诺通常是由三分之一浓缩咖啡、三分之一牛奶、三分之一奶泡制成，根据个人口味还可以添加一点肉桂粉；摩卡咖啡是由浓缩咖啡、牛奶、奶泡（或奶油）、巧克力酱（表面也可以撒巧克力粉或巧克力碎）制成。摩卡可以看作是巧克力味的拿铁或卡布奇诺。
卡布奇诺在制作上要比其他两种咖啡的要求高很多，浓缩咖啡，奶泡和牛奶的比例，需要1:1:1。卡布奇诺对于奶泡的要求尤为高，一杯卡布奇诺的好坏看奶泡就知道了。而拿铁在制作上非常简单，只需要将浓缩咖啡和热牛奶混合一起，并且按照1:3的比例就可以，表面需要少量的奶泡，摩卡咖啡的用料稍微多一点，加入了巧克力酱和鲜奶油。
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