槐花一般是每年的4~5月份开花，它的花期一般在15天左右。但是槐花一般会有两个花期，等到6月15号左右有一部分槐花还会开花，但是开的花会比较少，一个树上大概有10%的花朵会开花。
槐花
槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，日本、朝鲜及越南亦有分布。一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。槐花属于温带树种，喜欢光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。能耐烟尘，适应城市环境。深根性，萌芽力不强，生长中速，寿命很长。
槐花并不是人人都可以食用的。尤其在春天，人体内阳气滋生的时节，从中医的角度来说，这个时候最好不要食用槐花。此外，说起槐花做的食品，想必大家最熟悉的就是槐花蜂蜜了，其实，槐花的做法还有很多，可以凉拌槐花，用槐花来蒸饭，甚至用槐花来做成馍馍，在很多年前，物资相对匮乏的时候，人们就常常做槐花馍或者槐花馒头来充饥。不过，正如医生所说，吃槐花做的食品有清热凉血的功效，所以食用者一定要根据自己的体质来看，究竟适不适合吃槐花。
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