随着生活水平的提高，人们对食物的口味和多样化的要求也越来越高，可以满足人们口味需求的烤箱就进入了厨房。那么，日常生活中使用频率最高的碗能放烤箱吗？
碗可以放进烤箱。由于碗一般是陶瓷的，由于陶瓷是高温烧制的，能够耐烤箱的高温。可是千万要记住，只要带有金色和银色装饰图案的餐具不能够放进微波炉直接加热。（往期文章里面我们有详细讲到，感兴趣的读者可以关注翻阅）
1、现在一般市场上的陶瓷几乎都标有“微波炉适用”字样，然而这却并不代表该瓷器放进微波炉后没问题，放进烤箱也会没有问题。可以放进烤箱的陶瓷其实有者很高的要求。
2、带金色和银色的陶瓷碗放进微波炉或者烤箱加热后，可能会导致金粉融化污染到食物。
3、陶瓷的主要原料是高岭土，优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的，这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的，不会产生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷，不适宜做微波炉盛器，如放进微波炉可能会产生毒性，不能被使用。
4、陶瓷上的彩釉如果是劣质产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出。
5、彩色陶瓷碗不宜频繁用消毒柜消毒。消毒柜在一般工作状态下，温度可达到200℃以上，高温可能使颜料里的重金属析出，对人体有害。釉下彩和釉中彩的餐具没有问题，可以放心使用。
温馨提示
放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主，例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等，烤盘与烤网最好垫上油纸、锡纸等，防止食物中的油脂或其他物质沾到烤盘上，也可以使食物的受热更为均匀，防止出现食物有一部分已经烤焦但有一部分还没有烤熟的状况。
在取出烤箱里的事物时，最好戴上隔热手套，避免烫伤；外壳韧性、强度大的一些封闭性食物，比如板栗要先切开口子再烤，否则可能会爆炸；烤箱直接烤鸡蛋也会炸，如果是整个没打开的鸡蛋，要用锡纸包好，如果是打开的鸡蛋，要放在模具里，再用牙签在蛋黄上面戳几个孔透气，否则容易炸开。
使用完烤箱后，等烤箱冷却之后要进行清洁。在清洁箱门、炉腔外壳时，应用干布擦抹，烤盘、烤网等可以用水洗涤。
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