蒲公英,为菊科属多年生草本植物,又称黄花地丁、婆婆丁,出自《本草图经》。蒲公英药食兼用,可生吃、炒食、做汤、炝拌等,不仅味道鲜美,而且营养丰富。食用蒲公英,最好选择在初春的四五月间,在开花之前采下。《随息居饮食谱》记载有:"清肺,利嗽化痰,散结消痈,养阴凉血,舒筋固齿,通乳益精。"
菊科植物种类繁多,许多种类富于经济价值,如莴苣、莴笋、茼蒿、菊芋等作蔬菜;向日葵、小葵子、苍耳的种子可榨油,供食用或工业用;橡胶草和银胶菊可提取橡胶;艾纳香可蒸馏制取冰片;红花和白花除虫菊为著名的杀虫剂;泽兰、紫菀、旋复花、天名精、菌陈蒿、艾、白术、苍术、牛蒡、红花、蒲公英等为重要的药用植物;此外,菊、翠菊、大丽菊、金光菊、金鸡菊以及许多种类,花美丽鲜艳供观赏,全世界各地庭园均有栽培。
蒲公英的应用:
(1)用于热毒肿疮等证。蒲公英清热解毒,消痈散结作用与紫花地丁相似,且常同用。治痈肿疔毒,常配伍金银花、紫花地丁、野菊花等,如五味消毒饮;治乳痈可单用,鲜品内服或捣敷;也可以蒲公英配伍忍冬藤,捣汁服用,用于火毒较盛之证。如果陪鱼腥草、芦根、冬瓜仁,可用于肺痈咳吐浓痰,胸痛等证;配赤芍、牡丹皮、大黄等,可用于肠痈热度雍盛之证;与板蓝根、玄参同用,则可治咽喉肿痛。
此外,单用蒲公英或配伍菊花、龙胆草、黄芩等,又能治目赤肿痛。
(2)用于湿热黄疸及小便淋漓涩痛。蒲公英能清热利湿和解毒。前者多与茵陈配伍,后者常与金钱草、茅根同用。
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务,如有侵权请联系我们删除。如若转载,请注明出处:https://sndnote.com/tougao/21001.html