世界上多数猪的体重在110-130公斤，到了这个重量就会被送往屠宰场，满足几十亿人的口腹之欲。行业内的人称其为标猪，由于养猪技术未到世界一流水平，我国的标猪体重略低于国外的养猪强国。
成年公母猪的标准体重。一般情况下公猪的体重要高于母猪，不同品种之间的体重也差异显著。国外成年母猪体重多在200-350公斤，成年公猪体重在300-500公斤，比如长白猪，成年母猪体重在300公斤左右，成年公猪体重在400-450公斤。国内本土猪体型偏小，以宁乡花猪为例，种猪的体重在100-200公斤。
据猪头肉相关从业人员披露，一头230斤左右标猪的猪头重量基本在12斤左右，正常情况下一斤生的猪头肉能出8两肉熟肉，考虑到骨头等，一个12斤的猪头我们按照出7斤熟猪头肉来计算。
猪头肉吃起来不腻，但是不能多吃，因为猪头肉含胆固醇，非常高血压高的人不能多吃，但是少吃一点还是可以的，猪头肉有肥有瘦，上壳是瘦肉多，下颏是肥肉多，所以猪头肉最好是凉拌，最好吃。
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务，如有侵权请联系我们删除。如若转载，请注明出处：https://sndnote.com/tougao/19874.html
