在广东话里，手信是指人们出远门回来时捎给亲朋的一些特产和小礼物，并不贵重。手信里面的这个信字主要是指信手捎来的意思，没有事前准备，这是个古老的词汇，可以追溯到古代。
澳门的手信产业近百年，原来已临近式微，但自从1999年回归后，博彩业的兴盛带动了手信业的发展，满足一批又一批游客的购物需要。如同杏仁饼、老婆饼、花生糖等小吃，都是游客回家时人手必备的特产。
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