潮汕地区的民间有一首歌谣:“猪油糖,四四方,没有芝麻也很香;擦了猪油又抹糖,左牙吃了右牙香。”
猪油糖是海丰的土特产,顾名思义主打原料是猪油。这种糖是迄今为止我见到的唯一一种用猪油作主原料的糖果。它润滑爽口,柔软生香,带有猪油的芳香与独特美味。
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