很多人初次听到“卡布奇诺”时，总是一脸迷茫，完全不知道它何方神圣。这个绕口的称呼，来自于英文“Cappuccino”的音译，虽然不能及时的反应出“真正内容”与“自有文化”，但……它的逼格高啊。
如果不是在上岛、两岸、星巴克等咖啡厅中买到，单单通过名字，很难让人将其与“咖啡”联系到一起。
卡布奇诺（Cappuccino），意式浓缩+牛奶+奶沫。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。
干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。
卡布奇诺的喝法：
1、喝咖啡的时候不要把手指插进杯把里，正规的拿法是捏着杯把。
2、喝的时候不用搅拌，端起杯子倾斜就直接喝，或者首先把表面的奶沫喝掉，因为奶沫很快散掉。
3、喝掉奶沫后就可以根据个人的口味加糖。
4、喝咖啡时配的小勺子是用来搅拌咖啡的，而不要用来子舀咖啡或者舀奶泡喝的。
5、在用勺子搅拌咖啡的时候不要碰到杯子发出叮叮当当的声音，搅拌完后要把勺子放要拿出来，放到碟子上。
一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。
本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台，主要目的在于分享信息，版权归原作者所有，内容仅供读者参考。本站仅提供信息存储空间服务，如有侵权请联系我们删除。如若转载，请注明出处：https://sndnote.com/tougao/15346.html
