肉粽的热量约为450-500卡，碱水粽的热量约为160卡。通常情况下，吃一个粽子，相当于吃了一碗米饭或是两个馒头的热量，所以吃了粽子以后，主食量需要适当减少。
粽子不仅高糖，还是高脂肪。别以为只有肉粽子才高脂肪，甜粽子像是豆沙粽，豆沙馅也会加入大量白砂糖和油脂。而高糖高油是最美味，又最长肉肉的组合。碳水和脂肪，一个是糖类代谢，一个是脂类代谢，同时吃进去，身体没有办法同时处理，会将其中一个储存成脂肪。
虽然肉粽确实非常好吃，也很容易下口，但是他油腻的本质可是想要减肥的人群不能忘记的。综合而言，咸肉粽可以说是粽子界的小恶魔了。对于对自己减肥要求比较高的人群来说，粽子显然不是她们应该选择的食物，不过对于一些想要饱饱口福，又不想身材走样严重的朋友们，甜粽也许是一个不错的选择。
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